Les PALETS du MOULIN
2009 : à l'initiative de "Renaissance et Patrimoine de Valréas", création d'une production artisanale avec la participation très active des boulangers/pâtissiers de la ville.
Ils ont mis leur savoir-faire en commun pour produire ce biscuit : Les PALETS du MOULIN.
C'est la seule spécialité pâtissière de Valréas.
Monsieur Boffard, ancien boulanger à Valréas, a donné sa recette des Palets du Moulin à Cédric Scoquart, nouveau commerçant rue Saint-Antoine à Valréas. Les palets sont désormais en vente dans sa boutique "VAL NOUGAT" .
Création de l'étiquette (voir ci-dessous) : Henri VEYRADIER
Agenda 2026
Samedi 28 mars :
- 14h30 : Assemblée Générale de Renaissance et Patrimoine de Valréas
- 16h : Conférence sur le Père Marinis - Qui était-il ?
9-10-11-12 avril : Journées des Métiers d'Art au château de Simiane :
- Exposition des plus belles pages du Livre d'Heures de Valréas
- Atelier d'initiation à la pratique de l'enluminure
Horaires et lieux précisés ultérieurement
Dimanche 17 mai, 17h : Concert avec Luc Antonini - Eglise ND de Nazareth à Valréas
Dimanche 4 octobre, 17h : Concert Gospel , salle du Rex , Valréas
* Mercredi 11 novembre , 15h30 : Concert orgue et trompette avec les Organistes de l'Enclave et Pierre Molineau à la trompette